＜茅野市イベント情報＞「干し場でマルシェ」
寒い茅野市を楽しむイベント、「干し場でマルシェ」が開催されます。
１年の中でも特に寒さの厳しい１２月～２月に、その寒さを活かして作られる『凍み食材』―
寒天、凍み豆腐、凍み大根などを満喫できるイベントとなっています。
○開催日時：２０２３年２月２６日（日）１０時～１５時
○開催場所：イリセン寒天 湯川工場
○イベント内容：限定お弁当、お惣菜の販売・凍み大根づくりなどワークショップ・
凍み食材の販売 など
○主催：一般社団法人ちの観光まちづくり推進機構
詳しくは、ご案内チラシ、またはイベントホームページをご確認ください。
「干し場でマルシェ」ご案内はこちら ⇒ 干し場でマルシェ案内.pdf
ホームページはこちら ⇒ 「ちの旅」ホームページ 干し場でマルシェ
貴重な地元食材の販売や、寒天畑のガイドウォーク（要予約）もあります。
何より、食材が干してある現場で、生産者の方から作り方や食べ方など
いろいろお聞きしながら購入できるめったにない機会です。
ちょっと違った視点で厳しい冬を楽しむイベント、いかがですか？
