「レストラン竜神亭」でご褒美ランチ
早くも夏の疲れを感じる体と、日々人生に立ち向かい疲弊した脳と心を労うため
「レストラン竜神亭」でランチをいただきました。
よく晴れて、夏らしい強い日差しにも
夏椿が涼やかです。
上がり続ける気温に体がついていかず、食が細くなりがちな夏ですが
空調で爽やかに保たれた店内に入ると
むくむくと食欲が出てくるのが不思議です。
この日は「大地の恵み」のランチコースをいただきました。
鮮やかな野菜が夏に疲れた体に嬉しい「ミックスサラダ」。
体の中から元気になるような、わくわくする彩りです。
メインは、カジキマグロのピカタや、牛サーロインステーキなど
魅力的なメニューが並びます。
どれを選んでも美味しいことはわかっているのですが・・・
この日は、同行者が全員同じメニューになるという奇跡が起こり、
写真でご案内できるのは「帝国ホテルオリジナルハンバーグステーキ」のみです（！）
オニオンソースを選んでオーダーしました。
勢いよくナイフを入れてしまうと、肉汁が飛んでしまうこともある
旨味にあふれたジューシーなハンバーグです。
さっきまで、食欲がない・・と言っていたのに、
気づけば追加オーダーしたミネストローネの写真を撮り忘れるくらい
お料理に集中した午後でした。
最後に、マンゴーやココナツ、パッションフルーツといった
トロピカルな味が楽しめる夏らしいデザートをいただき
ご褒美とは、こういう時に使う言葉なのだなあ、
としみじみと思いました。
今日も、ごちそうさまでした。
