もうすぐ冬季クローズ「蓼科トライアングル」
別荘地に隣接するカフェ「蓼科トライアングル」さんの今シーズンの営業は１２月２４日（火）までです。
気づけば、まだあれもこれも食べていない・・・
思い立って、お昼にお伺いしてきました。
おそらく年内最後の訪問になるため、何を食べようかとても迷いましたが
クリスマスが近いこともあり、チキンライスに落ち着きました。
たまごと付け合わせの野菜が彩りのよい、少し懐かしい味わいのチキンライスです。
上品な盛り付けに油断しがちですが、見た目よりごはんのボリュームがあります。
同行の先輩は、豚の煮込み料理をオーダーしていました。
箸で簡単にほぐれるほど柔らかく煮込まれた豚肉はごはんの進む味付けでスープまで完食できます。
煮込みに青菜や寒天が添えられていたり、野菜の小鉢が付いていたりと全体的にヘルシーな印象で、たくさん食べてもあまり罪悪感が湧かないのもありがたいポイントです。
クリスマスツリーやオーナメントの飾られた暖かい店内でゆっくりとお食事をいただきすっかりお腹がいっぱいになりました。
今日も、ごちそうさまでした。
★蓼科トライアングル★ ＜年内は12月24日(火)まで営業＞
長野県茅野市豊平広見10372-2
TEL：0266-78-7571
