• vol.1
  • vol.2
  • vol.3
  • vol.4
  • vol.5
  • vol.6
  • vol.7
  • vol.8
  • vol.9
  • vol.10
  • vol.11
  • vol.12
軽井沢通信vol.5 特集:信州の恵み 〜景色、爽快、美味〜

絶景に出会える場所〜高峰高原ホテル〜

ホテル前の駐車場からの眺め

ホテル前の駐車場からの眺め

軽井沢から上田・小諸方面へ向かうと、右手に見えるのが浅間連峰です。浅間山から黒斑山(くろふやま)、高峰山、水の塔山、湯の丸山などが連なっています。途中、小諸市内からチェリーパークラインに入り、車で20分ほど登ったところにあるのが高峰高原。軽井沢からも1時間かからないところですが、標高は2000mほどあります。

高峰高原の魅力はなんといってもその眺望です。眼下には佐久、小諸の市街地がミニチュアのように見え、遠くには甲武信ヶ岳や金峰山など関東の山々から、富士山、八ヶ岳、南〜中央の日本アルプスまで一望することができます。
高峰高原ホテルは、そんな眺めを楽しむのに最適な場所。支配人の松崎美智子さんによると「佐久平を見下ろすと、春には水田がきらきらと光り、また収穫の時期には黄金色に輝いて、とてもきれいですよ」とのこと。

高峰高原ホテルは、国民宿舎だった時代から数えると、40年以上もスキー客や観光客に利用され続けています。ロビーやカフェテリア、スカイレストランは眺望を楽しむ特等席。一度訪れるとやみつきになるかもしれません。
高峰高原のもう一つの魅力は山歩きやトレッキング。ホテルから約45分で登れる高峰山、1時間強で登れる黒斑山など、見所はたくさんあります。初夏にはコマクサやウスユキソウなどの可憐な高山植物を楽しむこともできます。高峰高原ホテルでは展望温泉の日帰り入浴も行っていますから、山歩きの後に汗を流すにも便利ですね。
さらに見逃せないのが夜です。澄んだ空気は星空を眺めるには最適で、新月の晴れた夜はまさに満天の星。「ホテルには観測ドームもあり、夏には専門家を招いての天体観測会『スターウォッチング』も行っています」(松崎さん)。軽井沢よりもさらに冷涼で、夏の爽快さをたっぷり味わえる、軽井沢から気軽に出かけれるところでは天空に一番近い場所。パノラマビュー、山歩き、高山植物、温泉、星、いろいろな楽しみがある高峰高原を訪ねてみませんか。
カフェラウンジは特等席

カフェラウンジは特等席

季節によっては雲海も

季節によっては雲海も

高峰高原ホテル 玄関

高峰高原ホテル 玄関

高峰高原ホテル

高峰高原ホテル

【高峰高原ホテル】
ウェブサイト:http://www.takamine-kougen.co.jp/
住所:長野県小諸市高峰高原704
TEL:0267-25-3000 FAX:0267-22-3420
日帰り入浴:大人800円、小学生500円
スカイレストラン:ディナーコース料理5250円〜、ランチ1000円〜
カフェテリア:コーヒー450円、ケーキセット800円など

高峰高原周辺のイベントなど 高峰高原ホテル 標高2000m 雲上の宿 コース料理



気軽に楽しめるゴルフコース 〜三井の森軽井沢カントリー倶楽部〜

軽井沢の魅力は、四季を通じてさまざまなアクティビティを楽しめるところにもあります。 これからの季節におすすめなのは、ゴルフ。澄んだ空気の中でプレーすると、日常のことはすっかり忘れて爽快な気分になれますね。 軽井沢にはたくさんのゴルフ場がありますが、今回は三井の森軽井沢カントリー倶楽部をご紹介します。

三井の森軽井沢カントリー倶楽部 三井の森軽井沢カントリー倶楽部
三井の森軽井沢カントリー倶楽部は、今年でオープン10年を迎えたパブリックコース。
原生林を約65%も残し、ありのままの自然を最大限に生かしています。
軽井沢のゴルフ場といえばフラットなコースというイメージがあるかもしれませんが、地形を生かした、バラエティに富んだコースを楽しむことができます。
Nさんご夫妻

Nさんご夫妻

この三井の森軽井沢カントリー倶楽部の魅力について、年10回以上はプレーするというNさんご夫妻にお話を伺いました。ご主人のNさんはシングルプレイヤー。そのような腕前の方はこのコースをどう評価されているのでしょうか。
「とても気に入っています。総合力が高いですね。コース自体も長くもなく、広くもなくちょうどよい。失礼ながら超一流のコースではありませんが、全体的に品格がある。一方で、私たちのように夫婦二人でゆっくりと、気楽にプレーを楽しむこともできます」。
奥様もツーサムプレーが可能なところを評価されています。「私はゴルフを始めてそれほど経っていないので、周りの方に気を使わないでプレーできるのはいいですね」。また、レストランも好評です。「何をいただいても大変美味しいです。主人はヒレカツサンドがお気に入りで、毎回いただいています」。
Nさんの別荘は天体観測用のドーム付

Nさんの別荘は天体観測用のドーム付

三井の森軽井沢カントリー倶楽部では全カートにGPSナビを搭載、コースやグリーンを表示するディスプレイもあり、初めての方でも快適にプレーできます。そんなところは女性にも好評で、コースによると、他のゴルフ場に比べてプレーする方に女性の比率が高いのも特長だそうです。
会社経営者として多忙なNさんですが、余暇を見つけては軽井沢の別荘を訪れ、ゴルフを楽しんでおられます。そんなNさんのもう一つの趣味は天体写真。先ごろ竣工した別荘には、天体観測用のドームも。Nさんの軽井沢別荘ライフの楽しみ方については、次号でお届けしますので、お楽しみに。

別荘ライフの一部として、夫婦や家族でふらりとやってきてプレーする。そんな気軽なスタイルを楽しめる三井の森軽井沢カントリー倶楽部。適度のアップダウンもあるバラエティに飛んだコース、美味しい食事が楽しめるレストランなどが好評で、リピーターの方がとても多いそうです。軽井沢のゴルフシーズン本番はこれから。軽井沢を訪れた際は、プレーしてみたいゴルフ場ですね。
【三井の森軽井沢カントリー倶楽部】
ウェブサイト:http://31karuizawa-golf.jp/
住所:長野県北佐久郡軽井沢町発地941
TEL:0267-48-3105 FAX:0267-48-3148
※コースや施設、料金などはウェブサイトをご覧ください。

軽井沢の食材アメーラトマト

アメーラトマト

アメーラトマト

ミニトマトのアメーラルビンズ

ミニトマトのアメーラルビンズ

厳しく管理されたハウスで栽培される。

厳しく管理されたハウスで栽培される

アメーラトマトは軽井沢のきれいな水と空気で大切に育てられた高品質の高糖度トマトです。アメーラという名前は、もともと栽培されていた静岡県の言葉で「甘いだろう」という意味。トマトは果物と違って、ショ糖を果実に蓄積することができないので、与える水をぎりぎりまで控えて、甘さを凝縮するという、独自の技術で育成されています。

静岡で栽培されていたものが、なぜ軽井沢でも作られるようになったのでしょう。栽培する株式会社サンファーム軽井沢の代表取締役 柳澤俊彦さんによると「夏場の栽培には、冷涼な軽井沢のほうが好条件だったのも理由の一つです。また、昼夜の温度差が大きいので、甘みが増して美味しいトマトができます」とのことです。

通常のトマトは糖度4程度。それに対しアメーラトマトは夏季で7以上、冬季も8以上あります。糖度がこれに満たない場合は出荷されません。また、ただ甘いだけでなく、酸味とうまみのバランスも抜群。ビタミンなどの栄養素も糖度と同じく濃縮されていて、普通のトマトよりもたくさん含まれています。
アメーラトマトはサラダなどの生食はもちろん、パスタなどの料理にもぴったりです。フルーツトマトとして楽しめるミニトマトのアメーラルビンズもあります。

軽井沢で栽培されたアメーラトマトは、主に首都圏の市場に出荷されています。直接のお求めはアメーラ公式ネットショップで。また、サンファーム軽井沢でも直販しています。軽井沢にお越しの際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

(※「アメーラ」「アメーラルビンズ」は(株)サンファーマーズの登録商標です。)

【サンファーム軽井沢】
ウェブサイト:http://www.amela.jp/  
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2785-12
※価格、レシピなどはウェブサイトでご確認ください。
ショップサイト:http://www.amela-shop.com/
TEL:0267-31-0271 FAX:0267-31-0272