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2010/04/27

半年ぶりの竜神亭♪♪

4月17日から竜神亭の営業がStartしました★☆

これはすぐに行かねば・・・!!!
ということで、八ヶ岳管理センター・いずみ平管理センターの
女性スタッフを誘って、ランチへ行ってきました♪

今年のランチは、メインディッシュを4種類(魚・豚・鶏・牛)から
選ぶことが出来ます♪(牛肉は+500円です)
私は「オードブルランチ」で「鶏」をチョイスしました。

P1030117.JPG
<オードブル>サーモンとポーチドエッグ そば粉のクレープサラダ添え

サーモンは全く臭みがなく、口に入れるととろけてしまいます。
ポーチドエッグをくずして食べると、とてもまろやかに♪
バルサミコのソースと相性抜群です。

P1030119.JPG P1030111.JPG  
  <メイン>福味鶏のカチャトーレ            焼きたてパン

とても柔らかい鶏肉にトマトソースがよく合います!
トマトソースは酸味が少なく、優しい味です。

そして今年からパンの販売が始まりました!
帝国ホテルのスタッフが作ったパンをご自宅でも
楽しむことが出来ます♪
私もすでに2回購入してしまいました。

P1030121.JPG
<デザート>リンゴのカラメリゼ バニラアイス添え

リンゴはフランボアーズと一緒にコンポートに☆
果物の甘味と酸味に、カラメルの苦味がほんのりと感じられ、
とってもおいしいです。
濃厚なバニラアイスとぴったりです。

また、今年から「和風ランチ」が始まりました!
P1030115.JPG

季節の炊き込みご飯に、魚・肉料理がつきます。
この日は、たけのこご飯に焼き魚、ステーキがセットです。
ホタテやホタルイカもついて、とっても豪華☆
お漬け物(3種類)もすべて手作りです。
こちらのランチにはデザートも付きます!


今回も味・ボリュームともに大満足!
幸せな時間を過ごしました・・・☆★

いずみ平管理センターのブログにはメインが「魚」、
八ヶ岳管理センターのブログにはメインが「豚肉」の
記事が載っています。ぜひこちらもご覧ください↓

いずみ平管理センター・・・いずみ平管理センター 2010/04/27 旬間情報
八ヶ岳管理センター・・・八ヶ岳管理センター 2010/04/27 旬間情報

~今季の竜神亭の営業~

<営業期間>4月17日(土)~11月28日(日)
<連絡先>0266-76-2711