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2009/07/05

アンティークなお蕎麦屋さん

昨日、エコーラインの一番塚交差点を八ヶ岳農場方面へ向かった
御柱街道沿いにある「香草庵」へランチに行ってきましたvv
お蕎麦屋さんとは思えない建物と雰囲気で
まるで“不思議の国のアリス”の世界に入った気分です☆
建物周りにはたくさんのお花が咲き乱れています。

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お蕎麦は国内産最上級石臼挽きのそば粉を使用し、
細めのお蕎麦ですが、しっかりとしたコシと香りがあります。
のど越しがよく、スルスルと入っていきます。
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       <ぶっかけ>                <冷やし鴨南>
「ぶっかけ」は味噌ベースの汁を
様々な具がのっているお蕎麦にかけて頂きます。
とてもさっぱりとしていて、夏にはぴったりの味でした♪
「冷やし鴨南」は鴨やナスが冷たい汁蕎麦の上にのっています。
鴨の香ばしい香りと味が口いっぱいに広がり、
ペロっと食べきってしまいました♪

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詳しくはこちら↓
香草庵